Tendre herculéenne - 1

Patte d’ours, Herbe du Diable, Branc-Ursine, Fausse-Acanthe, Corne de Chèvre... mais plus communément, Berce commune ou sphondyle et pour les intimes de la botanique Heracleum sphondylium. Heracleum ? pour le port robuste de ce plantureux végétal, en référence au dieu Hercule.

Notoirement commune sur nos bords de routes, dans les friches, aux abords des jardins, prairies, zones humides ou lisières forestières le Berce sphondyle n’en est pas moins passionnante, tant sur le plan botanique, écologique, médicinal ou culinaire !


Attention, cette plante est photosensible : elle peut provoquer des brûlures après contact et exposition au soleil.